Silvestermenü IM Ristorante La vita
Silvestermenü 2015/2016
Vorspeisen
Rucolacreme mit Croutons
oder
Gegrillte Zucchini mit Grillkäse
oder
Zucchiniröllchen gefüllt mit Räucherlachs,
Pinienkernen und Ricottakäse
oder
Seeteufel-Lachs Carpaccio mit gerösteten
Pinienkernen, Parmesankäse und Ruccola
Hauptgerichte
Lammrückenfilet in Cognacsauce, Ratatouille und
gratinierte Kartoffeln
oder
Wildschweinrückenfilet mit Feigen in Marsala-
Weinsauce, Ratatouille u. Kartoffelgratin
oder
Entenbrustfilet in Orangensauce,Ratatouille und
gratinierte Kartoffeln
oder
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit gebratene
Mandeln-Honig in Butter-Salbeisauce mit
Parmesankäse
oder
Seezungenröllchen gefüllt mit Blattspinat,
Wallnüssen in Safranbuttersauce auf Reis mit Broccoli
Dessert
Gemischtes Dessert La Vita
Tiramisu,Panna Cotta, Profiterole
Um Reservierung wird gebeten, Tel.: 0228/235045.