Silvestermenü IM Ristorante La vita

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Silvestermenü 2015/2016

 

Vorspeisen
 

Rucolacreme mit Croutons

oder

Gegrillte Zucchini mit Grillkäse

oder

Zucchiniröllchen gefüllt mit Räucherlachs,

Pinienkernen und Ricottakäse

oder

Seeteufel-Lachs Carpaccio mit gerösteten

Pinienkernen, Parmesankäse und Ruccola


 
  Hauptgerichte
 

Lammrückenfilet in Cognacsauce, Ratatouille und

gratinierte Kartoffeln

oder

Wildschweinrückenfilet mit Feigen in Marsala-

Weinsauce, Ratatouille u. Kartoffelgratin

oder

Entenbrustfilet in Orangensauce,Ratatouille und

gratinierte Kartoffeln

oder

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit gebratene

Mandeln-Honig in Butter-Salbeisauce mit

Parmesankäse

oder

Seezungenröllchen gefüllt mit Blattspinat,

Wallnüssen in Safranbuttersauce auf Reis mit

Broccoli
 
 

Dessert
 

Gemischtes Dessert La Vita

Tiramisu,Panna Cotta, Profiterole

39,90 €

 

Um Reservierung wird gebeten, Tel.: 0228/235045.